I fitocomplessi, chiamati impropriamente anche composti bioattivi, comprendono una grande varietà di sostanze di origine vegetale attive e non attive (quali ad esempio la cellulosa), con la caratteristica comune di essere in grado di modulare e/o veicolare numerose attività biologiche e importanti funzioni salutistiche nell’organismo umano.

Questo metodo di estrazione bioenergetico brevettato garantisce una maggiore quantità e qualità di estrazione delle sostanze naturali attive presenti nella pianta con un ridotto consumo di alcool rispetto ai metodi di estrazione tradizionali. L’obiettivo di questa metodologia consiste, in prima battuta, nel selezionare accuratamente e meticolosamente le materie prime principalmente di origine italiana con la finalità ultima di liberare i fitocomplessi (cioè i principi salutistici naturali) presenti in una determinata parte della pianta di interesse (foglie, infiorescenze, capolini, etc) attraverso il processo denominato macerazione che permette il rilascio dei fitocomplessi nella soluzione finale. Le ultime evidenze tecnologiche produttive suggeriscono come la macerazione ad ultrasuoni possa permettere di liberare i fitocomplessi messi a disposizione dalla natura mantenendo inalterate le proprietà peculiari delle sostanze native presenti al loro interno garantendo la fragranza, il colore e l’unicità della pianta.Questo passaggio bioenergetico viene ripetuto ciclicamente per estrarre altre piante officinali utilizzando sempre la soluzione ottenuta dalla prima estrazione comportando cosi una minore dispersione dei fitocomplessi desiderati, un minore utilizzo di alcool etilico, l’assenzadi sostanze estranee alla natura quali eccipienti, edulcoranti, tensioattivi, emulsionanti etc garantendo e conservando il gusto naturale dei fitocomplessi vegetali che solo il metodo bioenergetico permette di ottenere. 

I vantaggi di questa metodica innovativa produttiva sono molteplici quali, ad esempio, il rispetto della composizione presente nelle pianta e ritrovabile nell’estratto fresco, la bassa percentuale di alcool etilico, il gusto naturale delle piante stesse, le basse temperature utilizzate per l’estrazione degli attivi, l’assenza di sostanze emulsionantie/o dei tensioattivi mantenendo e garantendo così inalterate le proprietà salutistiche dell’estratto ottenuto ecosostenibile con basso impatto ambientale.  Infine e non da ultimo questa metodica permette di ottenere un alto titolo di sostanze antiossidanti cioè quelle sostanze che sono in grado di neutralizzare i radicali liberi e proteggere l’organismo dalla loro azione negativa. Le proprietà anticancerogene presenti nel regno vegetale sono legate proprio al loro prezioso contenuto e proprietà in antiossidanti presenti nelle parti colorate delle piante.