Il reflusso gastroesofageo

La funzione dei succhi gastrici prodotti dallo stomaco

I succhi gastrici prodotti dallo stomaco hanno la funzione di continuare la digestione del cibo, che idealmente è iniziata già durante la masticazione. Questo processo è necessario per rendere i nutrienti assimilabili dall´intestino.

Per svolgere il suo lavoro, il nostro stomaco produce il succo gastrico che è composto da diversi componenti, ed ha il pH pari a 1; si tratta cioè della sostanza più acida che il nostro corpo sia in grado di produrre. La componente principale nell'acido gastrico, responsabile dell'acidità, è l'acido cloridrico. La presenza di questo acido insieme alle pepsine, prodotte sempre dalle cellule dello stomaco, ci aiuta a digerire la maggior parte delle proteine che ingeriamo. In più, l’acido gastrico ha la funzione di disinfettare gli alimenti che mangiamo. Un gran numero di batteri e virus che possono essere presenti nei nostri cibi non riesce a sopravvivere in un ambiente così acido. L'acido gastrico è così concentrato che riuscirebbe anche a dissolvere le cellule dello stomaco stesso. Ciò però non accade perché esse hanno sviluppato delle tecniche di difesa per proteggersi dal loro stesso prodotto.

Come si protegge lo stomaco dai succhi gastrici?

Lo stomaco deve proteggersi dai succhi gastrici per non esserne danneggiato; crea quindi il muco gastrico, la cui componente principale è la cosiddetta mucina. La mucina ha la funzione di aderire alle pareti dello stomaco e di creare così uno strato protettivo contro l’acidità gastrica e le pepsine. In più, i muscoli che si trovano intorno all’apertura tra lo stomaco e l’esofago si chiudono saldamente quando non ingeriamo del cibo per evitare che gli acidi gastrici migrino in direzione dell’esofago. Ma, a causa di diversi fattori sempre più comuni nella società odierna, i succhi gastrici a volte riescono ad oltrepassare questa barriera raggiungendo l’esofago causando così una sensazione di bruciore. In questi casi parliamo di reflusso gastroesofageo. 

Il curioso caso di Helicobacter pylori.

Per molto tempo si è pensato che lo stomaco fosse un ambiente sterile, vista la sua alta concentrazione di succhi gastrici e il suo pH acido.Solo nel 1983 è stata scoperta la presenza di un batterio gram-negativo, che poteva non solo sopravvivere in questo ambiente così arduo ed ostile ma persino proliferarci. Il nome di questo batterio è Helicobacter pylori (H. pylori). 

Dal momento della sua scoperta, ha creato molta controversia. Non solo riusciva a sopravvivere agli acidi gastrici ma diversi studi hanno scoperto che poteva essere causa di gastrite e perfino di alcune forme di ulcere e di tumori. La nostra relazione con questo batterio sembra poi essere ancora più complicata. Infatti molte persone che ospitano Helicobacter pylori sono asintomatiche e non soffrono di particolari disturbi. Alcuni studi attribuiscono questo fatto alla condizione delle loro difese fisiologiche. Quindi se il nostro stato di salute attuale è compromesso, H. pylori ha la possibilità di causare degli scompensi. In altre parole, se la nostra condizione fisiologica gastroesofagea è compromessa, il batterio tende ad aggravare dei disturbi che percepiamo attraverso la sua attività.

Come contrastare il reflusso gastroesofageo?

Ci sono diversi modi per contrastare l’insorgenza del reflusso gastroesofageo o per combattere il problema. In generale uno stile di vita sano ed una dieta equilibrata aiutano a prevenire l’insorgenza del reflusso gastroesofageo. Fare attenzione a non mangiare troppi pasti ricchi di proteine e acidi grassi fa sì che non aumenti l’acidità di stomaco, così come fare attenzione a non consumare troppe bevande alcoliche. Trovare dei modi per prendersi cura di sé o ridurre lo stress della vita di ogni giorno può aiutare ulteriormente a ridurre l’acidità di stomaco che colpisce molti individui esposti a situazioni stressanti. Naturalmente ognuno reagisce in modo soggettivo a questi fattori, di conseguenza è importante ascoltare i segnali che ci lancia il nostro corpo e agire al momento del bisogno o, ancora meglio, prevenire questa condizione.

Un aiuto naturale prodotto da NATURALSALUS

Un aiuto naturale contro il reflusso è prodotto da NATURALSALUS, che ha creato DS2 REF-LUX HERBA per dare un sostegno alla protezione dello stomaco e dell’esofago dai succhi gastrici. Le erbe che compongono questo prodotto sono state scelte in modo da creare un ulteriore strato protettivo sulle pareti interne dello stomaco. Questo ulteriore strato protettivo va a crearsi soprattutto grazie alla presenza del Sodio Alginato e della Fecola di Patate. Il Sodio Alginato è un polisaccaride in grado di creare una mucillagine che protegge e disinfiamma la mucosa. La Fecola di Patate, invece, neutralizza l’acidità diminuendo il bruciore causato dal reflusso. La Liquirizia e la Centella, con la loro azione antiflogistica e riparatrice, limitano i danni causati dai succhi gastrici. Inoltre hanno un effetto rilassante contrastando nervosismo ed irritabilità. La Camomilla è una pianta nota per la sua azione spasmolitica e riduce il dolore di stomaco dovuto alla contrattura muscolare che spesso accompagna i problemi di reflusso. Inoltre la camomilla viene usata per contrastare l’emotività squilibrata ed il nervosismo. Il Mastice Greco rende inospitale l’ambiente per l’Helicobacter pilory, un batterio che molte volte può essere la causa del reflusso oppure aggravare ulteriormente i sintomi se presente in una persona a rischio. Infine il Sulforafano non solo ha un’azione antiossidante e protettiva ma inibisce la crescita del batterio Helicobacter pylori.

Fonti di ricerca